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保定“小贩儿”一年搬家八次 终成龙头企业掌门人
时间: 2014/1/20 16:01:08 编辑:搜即讯  来源:网络收集

 少小离家,身怀一技闯“江湖”

不赚黑心钱,第一桶“金”倒进垃圾箱
20年如一日,心存敬畏做食品
 
    实习生郭立业 文/图
 
    “1个月得生产150吨食品,一个民营企业敢接这么大一订单,也只有王晓栋有这魄力。”王晓栋的朋友如此评价他。王晓栋个头不高,但特别精神,话音里有浓浓的保定味儿。他18岁离乡闯世界,从一个摆地摊的小小贩,变成了山西食品业龙头企业老板。他并没有因此满足,下一步,正准备建设自己的“快餐”食品王国。
 
 
 
家里太穷 被迫远走他乡讨生活
 
    王晓栋,生于保定市安新县同口镇,家里世代务,兄弟四个,他排行老二。因地少人多,家里基本一穷二白。
 
    后来,王晓栋的父亲发现家里做的腊肠,很受外地人欢迎。有些过路的北京人,一次就能买10来斤。不久后,父亲决定将这门手艺传给王晓栋等兄弟四人。
 
    1991年春节,父亲召集兄弟四个,开了一个家庭会议,决定带兄弟四个外出卖腊肠讨生活。
 
    家庭会议结束时,父亲说的一句话,王晓栋至今仍记忆犹新,“做吃的东西,要讲良心,不能挣黑心钱。”
 
    过了年,兄弟几个手艺学成,奔赴全国各地,售卖家乡的特产。王晓栋只身来到了山西太原,身上仅带着100元的本钱,“这还是四处借来的”。租个小,进进原材料,在太原的闯荡就此开始。他暗下决心,不活出个人样儿来,绝不回家。
 
   可第一天摆摊,就遭遇了挫折,自己辛辛苦苦做出来的美味,竟然无人问津。时间一久,肠的品质就开始变样。“咱们这个手艺必须货真价实,不能赚黑心钱。”父亲的叮嘱还在耳边。由于过了保质期,他最终把做的第一批肠全都扔到了垃圾箱。
 
一年搬家8次 终尝胜利滋味
 
    之后他想出了办法,让顾客免费试吃,“让老百姓感受一下咱们保定的美食。”他说。
 
    人们开始渐渐地接受,但是销量不大。为了找到一个合适的销售场地,他一年搬家8次,最后在小店区找到了合适的地方,开始办起了小作坊。因为做的肠风味独特,货真价实,很快得到了老百姓的好评,销售量也是急剧上升。
 
   “那时候,基本上是做多少卖多少。”王晓栋说。但他并没有就此满足,又在食品批发市场找到了商机,随后他扩大了生产。“做食品很辛苦,每天5点天不亮就赶去市场批发,真是起得比鸡早,睡得比狗晚,更不用说假期了,一年365天,连轴转。”王晓栋如此评价他所从事的行业。
 
     1995年时,通过口口相传的口碑,产品已经供不应求。“我当时的想法很简单,赚够了钱就回老家,盖房娶媳妇,没想到市场缺口这么大。”王晓栋说,
 
他从来不是一个“安分守己”的人,朋友如此评价他。到1997年时,他又瞄准了一个新的市场——超市
 
    超市那时刚刚发展,但他看准超市以后肯定会火。“一家超市我跑了5趟,而且是免费铺货,卖完再结账。”最终供货经理被他的真诚感动了,答应他先试着供两次货。
 
    结果卖得很好,最后供货的超市越来越多,名声在外,后来都是超市主动来找他了。半年后供货超市增加到30多家,一个月达到了六七十万的营业额。
 
赔了个底掉 一切从零开始
 
    时间到了2000年,当时王晓栋的生意红火,占据了太原市一多半的市场份额,但他还是不满足,要继续“折腾”。
 
    他说:“折腾的结果是新世纪没跨好,还栽了一个大跟头。”他拿出所有积蓄,又托人从银行贷款,承包了肉联厂的一个间,准备大干一场。
 
    不曾想天有不测风云,猪五号病和禽流感开始蔓延,人们是谈肉色变。好端端的产品,无人问津,只能眼睁睁地看着过期,被扔掉。
 
    “每扔一批货,我的心就像被割掉一块。”从没掉过泪的保定汉子,痛哭了一场。在21世纪第一年他赔了100多万,彻底又回到了解放前。
 
   “我又被打回了原型,当时真是上吊的心都有。”说起那段往事,他的心情依然沉重。但之后,他并没有沉沦,“从哪里跌倒,再从哪里爬起来”,整顿一下心情,他再次从地摊干起,而且比以前更加用心。
 
终成正果 在山西食品业做得响当当
 
    又经过几年发展,他的事业慢慢得到了恢复,2007年他参与筹办了太原河北商会,被选为副会长。之后在太原市北部,民营经济开发区,他创办了自己的企业,威特美食品有限公司。公司占地5亩,日产30吨,6000平米的厂房车间,200名员工,一年产值达到了9千万,并且拥有自主品牌的商标有3个。
 
    王晓栋说经营食品行业20年,始终没有忘记父亲当初的教导,做良心食品。20年来他都是怀着一颗敬畏的心,来经营这个产业。“因为涉及到十几万人的身体健康,我不敢有一丝懈怠。”他说。
 
    2012年,他的事业达到了顶峰,接了一个大订单,给某铁路局15万人发福利。他的朋友说,也只有王晓栋有这魄力。但也担心他弄不好又得回到解放前,有人劝他别冒这个险。“我天生就有一股较真的劲,生产这个加工单,得要求1个月生产150吨产品,我做到了,而且质量都是优。”王晓栋说道。
 
    谈到下一步打算,他表示要将“威特美”产品带出山西,做到产品辐射京津冀和西北5省。结合当今社会的发展,他又大胆地提出公司下一步将进行转型,发展即食快餐业,他对今后的事业,信心满满。
 
家乡,我想对你说:
 
    人都说“故土难离”,虽在山西打拼20载,我还是想回到保定去,回到安新去,回到那个承载了我太多儿时美好记忆的地方去。我看到好的东西就想引进到家乡去,我觉得到现在距我的梦想还有一定的差距,我还不能够松懈。将来我想在老家投资发展,为家乡做点儿贡献。